Desert ala-ala Pos Xpress

Projek mega koi 2 pagi. 

Mula2 susun bhn2 utk masuk dlm blog--wajib yer =) 

Kenapa pukul 2?? sebelum tu mcm biasa wat projek mega apam dulu, pastu mata rasa x mau pejam lagi, sambung plak ngan projek xpress ni.

Sebelum ni en asben ada request minta buatkan apam 200bj, dia bayar tau. Jumaat ni opis dia ada wat makan2, so kekononnya nk sponsor la tu.

Tapi kannn, bukannya aku pilih kasih. Tapi rasa x terdaya nk buat, sbb ada lg yg oder apam ni b4 posa. Kang aku buat, pastu apam bantat ker, x gebuss ker,,aku jugak yg frust tertonggeng nak kena wat berkali2.

lastly mmg aku target buat ni.

Semudah Mudah.com takde kena mengena pon

Puding Triffle

Mmg xpress, kejap2 jer dah siap

Malam tadi baru buat sebekas, mlm ni sambung lagi sebekas

Ni kiranya kali ke3 lah aku buat, w/pun kali ke3 masih tetap tgk resipi, lom nk hapal2 lagi.

Nak resipi???

Cer tgk kt bawah n3

Ni nak bagi tips bagi uols yg wat apam dot. Kot2 la uols kena buat utk kenduri kendara , mesti la kena buat banyak.

Kalo buat banyak2 ni biasalah kan, slalu jer adunan tu masuk angin. 

kalo setakat satu adunan aku rasa still ok kot,  tapi kalo buat banyak adunan, konpem akan alami problem yg mcm mana aku alami.

Jadinya, utk mengurangkan angin2 dlm adunan tu ,aku dh tak pakai lg piping bag tapi aku gunakan botol sos baru beli tau.

Mmg x mengecewakan, sbb adunan ni kena sentiasa top up dlm botol. pastu sambil2 nk top up tu, kacau la sikit aduan supaya angin yg ada tu keluar.

Aku idok ler kata100% peratus x der angin, ada la juga tp sikit2 jer. tak der skt mata nengoknya. Kalao lobang banyak sangat nanti jadi apam bulan lak

kalau boleh cari la botol yg lembut sikit, idak ler tangan sakit nk memicitnya

pastu jgn lupa wat tonggeng camni ok, kalo x tonggeng susah plak adunan nk kuar

ok itu jer wat masa ni.

nak resipi  xpress???

Resipi ni bukan aku punyer tapi aku cuma

C & P dari mamatisya

Puding Triffle

resepinye:
1 buku kek gulung
1 tin susu cair
7 sudu besar gula-nk manis lg ltk la byk lg
4 sudu besar tepung kastard (bancuh dgn 1/2 gelas air)
1 tin fruit coktail
1 kotak jelly nona (perisa strawberry) nk perisa lain pn bole-ikut suka



cara2 :
potong kek gulung..susun penuh dlm bekas dan mampat
(seeloknye bekas jernih/kaca..kalau nak hidang utk tetamu..biar cantek!)

pastu masak susu cair, 1 tin air, gula sampai mendidih..
then masukkan bancuhan tepung kastard..kacau lagi sampai agak2 pekat...

curahkan dalam bekas jernih/kaca yg dh ltk kek td...

pastu masak jelly ikut arahan kt blkang kotak

kemudian curahkan atas adunan kastard...
taburkan buah2an dalam tin.. sejukkan..

ni tambahan dari aku, sebelum tuang jeli atas kastrad, pastikan kastard sejuk dulu, kalo tuang masa panas2 nanti x dapat bentuk layer sbb jeli & kastrad bercampur

aku sajer2 tambah Nata de coco, sedap tu kenyal2 jer gigit

puasa nanti leh la uols try

Selamat mencuba