Cream puff di Hari Malaysia

Semalam cuti Hari Malaysia kan..

Merajinkan diri buat cream puff

Dah lama tak buat...terketar2 tangan nk memutarnya ...hihihi

Letak lam bekas ni & bawa sikit ke rumah kakak ipar

Ada gak bawa ke opis ari ni utk kawan-kawan

Resipi amik kat sini yer Blog Masam Manis . Saya memang suka follow blog kak ita masam manis sbbnya dia cukup membantu kita2 yang tak berapa nak pandai masak ni, Setiap resipi cukup lengkap ngan gambar step by step...silalah cuba yaa

CREAM PUFF
by : Yani

100ml air 

45g butter-suhu bilik, potong 1cm
60g tepung gandum- diayak
2 biji telur(100g)

Mula-mula, panaskan oven pada suhu 200C.
Alaskan dulang oven(oven plate) dengan aluminium foil kemudian sapukan minyak ke atasnya.
Kalau guna loyang kuih tak payah alas kertas aluminium, terus aje sapukan butter 
Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul biar telur kuning dan telur putih bercampur.
Tepung gandum di ayak 

Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api.

Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat. 

Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api. 

Masukkan telur, kacau cepat-cepat  

Masukkan adunan ke dalam piping bag.
Gunakan nozel 1 cm. Kalau tak de potong aje bucu plastik anggaran 1 cm
Pipe kan ke atas dulang
Tekan bahagian tanduk yang terhasil supaya cream puff nampak cantik.
Spray permukaan cream puff dengan air. Bakar dalam oven pada suhu 200c selama 15 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 25 minit. Kalau nak nampak lagi perang biarkan cream puff di dalam oven beberapa minit sebelum dikeluarkan. 

Sejukkan cream puff sebelum dimasukkan cream custard.

CREAM CUSTARD
by : Honey

1 sudu besar tepung
1 sudu besar tepung jagung
4 sudu besar gula
200ml (1 cup) susu segar
1 biji telur (L size)
1 sudu besar mentega

1 sudu teh esen vanila - ita tambah

sedikit pewarna kuning - ita tambah

Masukkan tepung, tepung jagung dan gula  ke dalam mangkuk. 

Masukkan 1-2 sudu besar susu. Kacau rata jangan ada yang berketul2

Masukkan telur dan kacau lagi. 

Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.
Wrapping mangkuk dan masukkan ke dalam microwave. Guna suhu yang tinggi. 

Masak sehingga pekat. 

Setiap 1 minit lebih bawa keluar dari microwave dan kacau.

Ulang sehingga pekat.
Bila dah siap, masukkan butter dan kacau rata. 

Adunan ini boleh juga di masak atas dapur dgn api yg sederhana.

Adunan hendaklah dikacau untuk mendapatkan cream custard yg licin. 

9 ramadhan

Sekejap jer kann......gedebuk gedebak dh 9 hari kita berpuasa......Alhamdulillah
Di bulan puasa ni jadual saya pon dah berubah
Sekarang masuk kerja pon dah kul 8, blk kul 5...dulu masuk 8.30pg...Mengah gak pagi2 kejar punch card..terpaksa la nok..Tu pon sampai rumah kul 7pm. 

Tu kira ok la sbb dapat tumpang kawan sampai ke stesen LRT Cheras. Kalo dia tak der, terpaksa la aku tgg teksi. Pastu teksi tu la yg antar spai ke stesen LRT.  Tapi mmg seksa la nk dapat teksi bulan posa ni. Pernah skali spai rumah kul 7.40, gara2 susah nk dpt teksi kt opis huhuhu...sadis

Cepat2 masak nasi, grg sayur, grg ikan ke, grg telur ke. Kiranya balik keje tu, cuma masak lauk tambahan jer lah.Lauk utama aku dah masauk waktu sahur...Sehari 3 jenis lauk dah le. Dah keje jauh camni kena la wat jadual camtu...takkan asyik nak beli lauk jer kann...x smua yg ada jual tu kena ngan selera kami. Cumanya aku akan bli bila aku tahu aku akan spai lmbt, terpaksa la bli nasi yg ada set.

Kuih muih mmg en asben akan bli sbb dia suka mkn kuih masa berbuka.

Si kecik Aiman pulak baru belajar berpuasa, baru 6 tahun. Puasa yang yok jer la..Kat sekolah mmg tak der makan-makan, tp blk sekolah mmg dia sakan belasah...lam keta lagi dia dah makan2,,lapar sgt la tu dr pagi tak makan. Petang baru jumpa makanan. Tak perlah Aiman, belajar2 puasa dulu yer...tak dapat puasa penuh, puasa sekerat ari pon ok.

Petang ni lega sbb en asben leh amik kt opis. Dia EL ari ni sebab Aiman hidung berdarah pulak kat sekolah td.

Ok la uols...sejak dua menjak ni blog mmg jarang berupdate..lumrah la kan...dulu rajin, skrg malas. 
Selamat berpuasa, selamat berbuka, selamat membuat kuih raya..nanti kita sembang2 lagi yer ...bye

Jamu mata ngan juadah 1 Ramadhan

Kari ikan geruk-geruk

Ikan percik

Pecal sayur

Kuah pecal ni saya beli ngan kawan,  mmg sedapppp sgt..anak branak suka

Aiman sampai hirup kuahnya

Asben plak masa sahur pon masih mintak nk mkn pecal

"Magic" katanya........

Menda ni banyak kt rumah

Bawa setengah kat opis

Bagi kat kawan2 & spare kot2 nk masak lunch kt opis kami main masak2

Ai pon dpt menda ni free jer, toksah la tamak baik bagi jer kt kawan2, lagipon xpired bln 11.

Sekalipon ai tak pernah guna lagi magic ni..

Katanya magic sbb masak pon senang, x payah nk tumis bagai, masukkan jer dlm periuk nasi.

Kalo bujang2 ok kot, kalo mak2 org ni lagi best kalo nk masak tu kena tumis bagai...baru ada feel

Sempat lagi ber"florenta"

Dah 2-3 hari gak bincang pasal nk buat florenta ni..

eh eh uols tau ker florenta tu apa?

ala..baru2 ni masa raya biskut ni kan fofular...hahaha

sebalang kecik pon dh $25

aku ada gak beli tapi utk makan sendiri la

biskut mahal wehhh

Kawan aku ni suka membeli bahan-bahan biskut. Belinya masa bulan posa lagi.

Tapi tak sempat nk buat, jadinya kita buat la slps raya.

Ari ni Jumaat, masa rehat panjang.

Berdesup la kami gi rumah dia, kuarters kt dalam ni jer pon.

Resipi kami amik ngan akak Azlita

Sepatutnya pakai badam, tp disebabkan badam tak jumpa kat ner letaknya, kami cuma pakai walnut cincang, kuaci dan pumkin beads 

Nak buatnya mmg senang sangat2.

Tapi bahan2nya mahal hokeh

Sebab tu lah org jual mahal.

Jangan salahkan penjual hihihi

Ni dah siap dibakar

Bakar 10 minit jer

Nak sedap buat nipis2, baru la rasa crunchy

okeh dh leh makan

dh masak kena potong cepat2

kalo lambat, susah dah nk potong mula la jadi camni, main kepak2 jer..hehehe

Next week cadangnya nk buat kek pulak

Menu utk masak-masak......apa lagi yerrr

LEMAU
tak nak...tak nak...tak nak
Lemau ni menaip sbenarnya
padahal ari2 buka blog, blog org pon slalu gak buka
tapi kali ni jadi silent reader jer, lemau nk menaip komen hehehe
naper ntah jd camtu

Setakat ni ari2 masak
Pastu skrg ni ni dh tahap gaban malas nk memasak...huhuhu
help...
Slalunya lauk untuk berbuka aku masak malam, nk masak petang lps balik opis mmg la tak sempat. Tapi kalau lauk grg atau sayur grg ok la. Nasi pon sempat la masak lps opis.

Dalam minggu puasa ni alhamdulillah la ada org tumpangkan sampai ke stesyen lrt cheras. Kalau nk tunggu teksi...errmmm mmg lama la aku terpacak tepi jalan tu.

Plg lambat sampai rumah pon kul 6.40ptg, ok la tu kan.

ari ni dh ramadhan ke 9

Ini senarai masakan di bulan ramdhan..saje nk buat senarai utk diri sendiri, yg aku igt jer la catit kat sini, buat senarai camni, nampak gak ler apa yg aku dh masak. Bila dh ari2 masak lauk pauk, aku macam dh tak reti dh nk masak apa huhuhu

1 Ramadhan =  Kari ayam + Ikan goreng + Sayur campur

2 Ramdhan  =  Asam pedas ikan nyok2 + sayur + ayam grg

3 Ramadhan =  Paprik udang + Ikan grg + sayur kobis

4 Ramadhan = Daging masak hitam + Ikan cencaru sumbat + Sayur

5 Ramadhan = Ayam masak ros + Siakap bakar + Baby kailan + Air asam

6 Ramadhan = Nasi Lemak + Ayam grg

7 Ramadhan = Rendang ayam + kacang botol grg sambal + 

8 Ramadhan = Sambal daging goreng 

Today
9 Ramadhan = Samabal ikan cencaru + Kacang buncis grg + Telur dadar

Asam pedas untuk hari kedua puasa ari tu...

Malam2 masak dulu...esk2 nk berbuka panaskan jerr

huhuhu esok2 nanti nk masak apa pulak wehhh

Ketam gemok yg seksi...auuuww

~ Tajuk atas tu tak leh blah kan hihihihi  ~

Gambar lama dah la kiranya ni. Gigih upkan n3ni, tak mau terperap lg lam henfon.

Minggu2 yg lalu, rasanya masa tu awal2 dpt gaji kot, aku ke Pasar Borong yg sejengkal jer ngan rumah tu. Masuk2 jer dh terpandangkan ketam yg gemuk2..

Wow! saya suka! saya suka (sila ikut gaya mei ling dlm upin ipin).

Agak mahal gak sekilo RM20..bagi aku kira mahal la.

Tapi bila tgk ketam yg cantik2 tu aku beli gak ler, bukannya selalu mkn ketam pon.

Skali skala apa salahnya kan..

beli 3 ekor, besar gakler..timbang2 smuanya RM26

masa kat pasar aku suruh dorang kopekkan , balik rumah aku bersihkan sikit2 lagi la

Geram tgk ketam2 yg besar tu

Banyak isi wooo

Masakkan kari ketam

Kononnya nk masak mcm yg mak buat, taruk segala tok nenek jintan

entah la jadi ke idak

jadi la kot, kalo yg makan tu pakat menambah nasi, termasuk la aiman..suka betul dia makan ketam

dah berhempas pulas masak kari ketam, yg lain2 tu lauk tambahan jer lah, yg simple2
ikan kerisi goreng, sedap makan panas
kailan grg, ikan masin x der aku taruk jer udang kering

perrgghh mmg kenyang makan di hujung minggu..
rupa2nya dh ptong2 ketam ni dpt banyak la pula. 
esoknya pula aku masak ketam cili...2 hari berturut-turut makan ketam uolsss


******
rasanya dh lama x menempek gambar masak2

Jimat lagi (*__*)

Saya balik kerja turun di Putrajaya Sentral. Kat situ slalunya saya akan singgah ker Kedai roti kek. Kedai tu mcm memanggil2 jerrr. Ye lahhh, masa saya sampai tu agaknya dorang baru panaskan puff....perrggghhhh baunya mmg terpikat. Saya singgah dan beli la dua ketoi, puff kegemaran puff sardin dan ayam. Seketoi dalam RM2.20 la. Puff ni mmg peberet aiman dan abah.

Baru2 ni member dh try buat puff homemade. Mmg menjadi dan yg penting sonang. Berkobar2 la saya pon nak buat gak. Dalam banyak2 resipi ramai yg suggest pakai puff brand kawan  Gi Tesco takder pula, yg ada pon pastri dr obersi. Lastly dapat gak cari kat pasaraya HERO.. Satu pek RM4.50. Yehhh sronoknya. Maka makin rajin la mood nk membuatnya. 

Sabtu lalu terjadilah puff ayam...

Pasni leh buat puff sardin pula...Satu pek KAWAN tu leh dapat dalam 10 ketoi puff...untung beb

Cadangnya nak buat Nasi Arab tapi.........

ko layak ker????
Resipi pun ko tak cari2 lam tenet, ada hati nak masak yg hebat
hahaha....gelak utk diri sendiri ......
Akhirnya masak ni jer lahhh

Dah lama tak masak ni..resipi igt2 lupa.
Bila dh igt2 lupa, mula la main agak2 & campak jer.
Kesudahannya, nasi masak jer mula aku gelabah, takut nasi terlembik la, terkeras la.
Nasi tu terkeras sikit coz tak sukat2 pon airnya. Tak per penyelesaiannya siram2 sikit air masak atas nasi tu, pastu tutup dulu periuknya akhirnya legaaaa baru la lembut sikit nasinya.
Tak per la, janji menjadi gak w/pun rupa ayam tu tak berapa senonoh

Masak2 utk tersayang

Sabtu lepas buat ni...

Kek comot utk besday ashu Aiman (adk bongsu aku). Besday 5.5.2012.Nak beli kek Secret Recipies sejibik, mahal la pulok. Kek tu makin menjadi2 mahalnya sekarang ni. 

Jadi la kan kek kecik2 ni pon...

Kek marble...deko2 tak pandai lagi..tu yg comot jerrr

Ni pulak puding roti  ngan kuah kastard..buat ni masa en asben gi ganu ari tu.

Pertama kali makan puding roti ngan kuah, mmg sedap uols.

Ni adk ipar aku la perkenalkan mkn mcm tu..

Rupanya senang jer nk buat kuah ni, susu kotak, kastard, gula, masak atas api...

Rasanya mmg wallahhhh

kalo sengeh mcm tu tandanya sedappp

Maaf........

Di saat ini, di tika ini....

Kepala sudaa pening...

Tak dpt nk bw kawan2 yg rajin singgah sini

Insyaallah saya akan lawat juga rumah kawan2

Apa yg saya perlukan tika ini, hanya pejamkan mata w/pun sesaat 

Semuanya gara2 ni

kalo dh gi kedai bhn2 buat kek, mata jd rambang

ni yg saya rembat, ada yg mmg keperluan & ada yg kehendak

semalam sy cuti, tapi bkn semata2 utk buat ni, kebetulan pula semalam asben x dpt nk antar Aiman ke nursery

Sambil2 tu leh la buat projek ni

thanks to kak Farah yg repeat order untuk kali ke berapa ekk?? dh  lupa daa

kali ni utk makciknya, 500pcs

alhamdulillah...

mlm ni pon tp ada projek yg sama...

ok...sekian 

Bukan kuda jer ada belang, kek pun ada tau :)

Kek ni dah lama buat, aku jer yg baru nk citer, biasa la n3 tertunggak.


Sajer2 try resipi baru, kali gunakan pisang pula. Minat nak try tu sebab terberkenan ngan belang2nya...ko ingT kuda jer yg berbelang2, kek pun ado tau :)


MARBLE CHOCOLATE BANANA CAKE


Resipinya amik kat blog MASAM MANIS. Kalo nak resipi klik situ yer
Aku ni kalo first time try resipi baru, mesti ada cacat sana sini. Biasa la kalo bukan pakar yg buat...hihihihi

. belang pun lebih kurang jer. Boleh la...nampak juga belangnya kan

Dah..dah...jgn dok gelak2..kan dah cakap ni first time buat kek ni. Jgn salahkan aku kalo kek tu rentung., padahal aku ikut resipi step by step. Silah salahkan oven. Oven aku ni mmg suka buat prangai....Korang yg baru nak buat, pandai2 la ejas suhu, lain oven lain pula ragamnya.

Apa susah, yg rentung potong la sikit, makan yg bahagian bawah tu. 

Apa2 pun resipi ni sedap, mungkin akan dibuat utk kali kedua.

Ni utk dibawa ke rumah kak ipar, kebetulan pula masa tu my mom ada kat sana. My mom pon kata resipi ni ok, siap minta resipi lagi

Ni pula utk kami anak beranak, bawa juga ke opis utk kawan2...

sekian, terima kasih

~ Relax dulu ~

Mata dh semakin kecik...buka mcm x buka..ok, i mau tido. 
gara2 buat ni mln td i jadi ngantok

member opis oder

buat jer pastri ni banyak2 dulu, senang sikit kejenya

dulu2 asyik buat apam jer, skrg dh berjinak2 pula ngan cheese tart.

Buat cheese tart lbh mudah dr buat apam dot2...buat apam dot ni buatkan mataku berpinau.

apa2 pun mlm ni & esk kena buat apam dot,....so t/hari ni nk relax jap

uols lapar ker???

Kalo lapar, nah i jamkan mata uols ngan donut2 yg debommmm ni

Weyuuuu.....bestnya bila resipi baru "menjadi" *_*

Selamat pagiiiiiiiiiiiiiiiiiii


Ari cuti ari utk try & error resipi baru.
Bestnya bila resipi yg kita buat tu "menjadi" ..bertambah kembang kuncup bila dpuji en asben & anak sendiri "sedapnya mama".


Mempersembahkan

APAM AISKRIM

keadaan slps dikeluarkan drp paper cup

~ warna warni ~

Info;

Apam ni terlalu gebu & lembut

lbh lembut drp apam polka dot

Apam ni nk letak inti mcm apam polka dot pon ok, tp aku lbh suka mkn kosong jer

Cara buat apam ni sama jer ngan buat apam polka dot, yg beza cuma susu digantikan ngan air ice-cream soda (ala yg dlm botol tu)

Nak resipi...cer google jer..ari tu pon sy x C&P pon, tulis kt kertas jer

~dot dot untuk nurse & doctor ~

Sejak2 dh pindah tempat keje ni, aku mmg tak amik oder bisnes kecik2 yg aku tengah buat sekarang ni...tau kan, bisnes aku tuuu...lgpon kalo oder susah lak aku nak antar @ org amik kt opis mcm slalu...takkan nak harapkan kt en asben pula, dia pon kdg2 bz juga..susah nk antar2 ni.

Tapi tu lah, rezeki tetap ada. Ada gak yg oder di ujung minggu. Time coti camni mmg aku ada masa nk buat. Mula2 tu tu kata jer open 4 order ari minggu jer, tup2 en asben sms ada pula doc & nurse kat tempat keja dia nk oder, buatkan juga la..lagipun ni kat tempat keje asben, senang derang amik kat dia jer.."hai bang....apam dah melarat ke doktor pulak dah" ......tu la rejeki

Thanks juga pada kak Farah. Kak Farah ni mmg regular customer, masa keje kat Putrajaya dulu tiap2 minggu dia oder & kdg2 tu ada dia amik oder utk kwn2 dia. K.Farah  ni kawan opis Zana. Thanks juga utk zana. Last week kak Farah sms nk oder, igtkan dia nk mkn ari Ahad tu, rupanya dia nk mkn utk ari Khamis coz masa tu dia gi jenjalan kot...siannya. kalo tahu dr awal, leh jer aku buatkan ari Rabu..terpaksa la K.Farah simpan apam tu lam peti es dulu.


Sorry la tayang picas apam yg buat baru2 ni...kenangan tu. Apam ni kan bermusim, pasni bila musim apam ni dah tak der, leh la aku tgk2 smula gambar2 apam yg aku dh buat

citer ni dh masuk dlm draft last week lg, tp br ari ni update...huhuhu

Banyak n3 yg tertunggak sebenarnya..x sempat nk buat, terpaksa la merangkak2 buat n3...tak sabar2 juga nk update pasal gambar kt bawah ni.

Sabtu lepas rumahku dikunjungi seseorang.....mungkin ada yg kenal & mungkin juga yg tak kenal. Tak per, nanti aku perkenalkan ok. Pada yg dh kenal tu....syyyyyyyyhhhhh...diam2 tau

Ari ni nak tunjuk gajet puan istri pulak

hahahaha....tak tahan, gajet lah pulak.....ari tu dh tunjuk gajet en somi, mana aci, kena la tunjuk gajet puan istri pulak.
Biasa la kalo gajet mem ni tak lain tak bukan mesti nak tunjuk gajet dapur. Kelassssss kau ...

yehhhh....dah dapat pengukus baru. Asalnya nak beli yg setingkat, tapi yang dapatnya  bertingkat2. Aku nak guna setingkat jer, tapi pesen setingkat dah tak der jual. Tu pun beli yg kecik jer 27inci, jadi laa, nak buat tambahan jer. 

Beli kat pasar borong Selangor, dekat sikit ngan rumah - RM48...entah la mahal ke idak, tp rasanya kalo Chow Kit lagi murah kot.

Sekali jalan, dua pengukus bertenggek atas dapur...suka tau!

yg penting, cepat sikit keje aku siap! dah tak larat nak tunggu satu pengukus jer.

Pengukus sebelah kiri tu yg dah tak nampak kilatnya, mak yg bagi. 

Yg tu la yg aku dok guna selama ni dok buat apam. Kalo sikit2 boleh la nk tunggu, kalau beratus org oder, berjanggut jugak la. Sekali dapat masuk dalam 22 acuan lompang jer. Ni dah ada 2 pengukus, rancak la sikit kerja aku...hehehehe.

Ni pon penting, sebelum ni ada satu jer tong gas, sebelum ni amik tak kisah pun.

Now dah beli tambahan, sekarang ni tong & gas, kat Putrajaya ni RM75.

dah ada 2 tong, buat apam sampai kul 3 pagi pun aku dah tak kisah, 

penyelamat dah ada :)

yg ni bukannya yg baru, sajer part ni la yg paling lemah nak buat.

Bila kerja2 dah siap, acuan comel yg banyak2 ni smuanya kena cuci.....masa ni la lutut mak lemah berdiri kat sinki...

kelasssss kannnnnnnn......pengukus & tong gas pon leh jadi citer lam blog ni ^_^

Kisah "Rainbow"

Masihkah kawan2 ingat dengan kisah"Rainbow".

Ramai yg membuat teka teki apakah itewwww, ada juga yg teka apam..

hehehehe...mentang2 la I tokey apam.

Takkkkkkk. Itu bukan apam.

Tapi sbenarnya aku saja2 try resipi baru.

Bila nafsu membuak2, apa saja halangan, tetap aku teruskan.

Cewahhhh....macam nk gi berperang pula.

Bagi aku yang baru berjinak2 dalam bidang baking membaking ni ( suka suki jer merosakkan bahasa), bagi aku kek ni banyakkkkkkkk sangat pantang larangnya...huhuhu. Jom kita imbas kembali apa yg terjadi pada kek ni. Nama kek ni adalah::::::

Kek Puding Karamel

Kek ni menggunakan teknik double boiled, di mana loyang pertama berada dalam loyang kedua yg berisi air.

Tapi mcm ayat aku kat atas2 nun, w/pun ada halangan tetap jua aku teruskan...kat umah sbenarnya x der loyang yg lebih besar  drp loyang lam pic ni, jadi nak tak nak terpaksa la guna pyrex...hahaha blasah jerlah.

Org degil mmg camni, tau nak blasah jer.

ni lps aku buat rainbow, aku pon lorek2 la ikut resipi.

ni after baking, tgg sejuk dulu, baru boleh nak tonggengkan kek ni (ada lak guna perkataan tonggeng...rosak..rosak)

tu la....nak main belasah sangat, kan karamel dah tak cun...huhuhu

ok, kita potong pula

hasilnyanya mmg cun...

see

cantik takkkkk?

baik cakap cantik, nanti aku sentap lak!!

Karamel tak cantik, tapi kek tu sedapppp sangat & terlalu lembut & gebu bila dipegang.

Tapi aku belum berpuas hati sebab kek ni masih belum perfect tang karamel yg tak smooth & tak cantik.

Insyaallah, kalo ada masa weekend nak buat sekali lagi, kalau ada rezeki, kawan2 opis dapat lah merasa..kalau tak abis laa :)

Loyang tambahan pun dah beli & harap2 pasni kek ni akan lebih cantik.

Nak resipi????

Next n3 ok, aku akan bagi resipi beserta ngan step, lagi mudah nak membuatnya

Ekceli ada banyak resipi pasal kek ni, & aku sendiri telah amik resipi yg terbaikkk & beserta ngan step sekali, baru la mudah nak membuatnya.

WW ~ Dalam loyang pun ada "Rainbow"

Percubaan yg pertama..

result :  positif @ negatif  ????

nak tahu??? kena tgg next n3 okeh (=_=)

Merajinkan diri main2 tepung (=__=)

 Mlm tadi main2 tepung, dh lewat masuk dapo, kul 11 lbh baru sibuk bunyi bising mixer. Nak buat awal2 dak Aiman mengaco, Abahnya x der la pulak......bknnya apa, kang tak pasal2 pula biskut tu ber"acuan" kan tapak kaki...jadilah nama biskut tu "biskut tapak kaki" ...hehehehe.....

Ni bahan-bahannya...agak2 leh teka tak ahkak ni nk buat apa??? Gatai tangan pula nk buat, padahal kuih tunjuk pon dh beli, tp sikit jer laa..nk beli banyak2, kuih skrg pong dh mahal.

Camner dh leh agak ker??????

Ni haaa

Biskut Coklat Chips...

resipi ni amik ngan mil beberapa thn lalu...dh lama x buat biskut ni, so agak kekok sikit. dah tu resipi mil pula x der sukatan tepung yg tepat, smuanya main agak2 jer...berpeluh gak aku nk agak2, yer lah bukannya pembuat biskut tegar..ilmu pong lom cukup

Biskut ni x pakai acuan, jadi biasa la ada kecik & ada besar..ada kembang ada kuncup hehehe.

Tapi yg aku nampak, lbh banyak yg terlebih kembang, mcm tuannya juga hehehehe.

Biskut ni standard la..mmg jenis kembang, b4 bakar, kecik jer...masa tengah2 bakar tu, dia kembang ngan jayanya..hihihi

Masa bakar biskut ni pon, buat aku x senang duduk...yer la biskut ni kan ringan & cpt masak. Aku letak 10minit, tp oven aku tu bkn leh caya sgt..kang x pasal2 ada plak yg terlebih garing

Awal2 siap, dh sibuk snap. Biskut ni ala2 chipsmore..rangup & penuh ngan badam & coklat chips...perrgghhhh...kalo gigit tu bunyi krup krap...

Nak rasa???? Meh raya rumah I