Petang2 ni masa utk tayang makanan

Dah 5 hari berpuasa, ni la hari pertama tayang makanan. Hari2 lain x sempat, letak2 makanan atas meja jer..tau2 dh azan.


Semalam masak ringkas2 jer coz lauk pon nk abis. Jom nengok, kot2 idea utk uols mask ptg ni.

Ayam masak  daun kunyit--ekceli namanya ayam masak limau purut, tapi disebabkan daun tu x der aku campak jer daun kunyit banyak2 & daun kari

Kacang goreng bertelur

yg ni sapa2 tak tau, sila masuk tadika semula ^__^

Ni nk bagi resipi ayam mcm pic atas

Bahan2

Bawang merah, putih, halia, lengkuas, cili kering--blander

Kalau x der cili kering boleh jer letak cili merah+ cili api--kalau rasa nak pedas, letak la banyak2

Serai--ketuk

Asam keping

Garam

gula

Santan

Daun limau purut+ daun kunyit

Bwg besar---potong bulat

Cara2:

Ayam letakkan garam kunyit & goreng separuh masak & angkat letak tepi.

Tumiskan bahan blander & bunga lawang, kayu manis, buah pelaga. Dah kering sikit, masukkan santan, serai, asam keping.

Bila dh menggelegak kuah baru letak ayam yg dh digoreng. Jgn lupa letak sikit gula & garam. Bila ayam dah empuk & sblm tutup api, masukkan bwg besar yg potong bolat2 tu. Hias ikut suka ati.

done

Tgg azan, baru leh makan

Selamat mencuba (=_=)

stok lauk dh abis, ptg  ni mau beli nasi kukus...yippieee